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제품소개ITEMS

건강기능식품원료

녹차추출분말 50%

 

 

녹차추출분말 50%

Tea Leaf Extract (Green Tea) Powder

제품유형 분말
식품유형 건강기능식품
원산지 스페인
제조사 ANHUI REDSTAR PHARMACEUTICAL CO., LTD
성분 녹차추출물분말 100%
 (카테킨 500mg/g, 카페인 5%)
포장단위 25kg
제조방법 초산에틸추출
         
         
1. 일반정보 및 배경
학명 Camellia sinensis
사용부위 잎
배경 원료의 주 공급지는 중국으로 알려져 있으며, 일본과 미국에 큰 시장을 형성하고 있습니다. 국내 신라시대에 처음 도입 되었으며, 녹차의 물 또는 주정추출물은 식품으로 사용될 뿐만 아니라, 산화 방지제 및 식품첨가물로도 허용되어 있습니다. 녹차는 대표적인 차로 플라보노이드 와 카테킨을 주성분으로 하고 있습니다. 녹차에서 카티킨 (함량 70~110%)는 '차카테킨' 식품첨가물로도 허용이 되어 있으며, 카테킨은 항산화 성분 이기도 하나 체중조절 관련 하여 주목을 받고 있습니다.
녹차추출물의 주 성분 카테킨 (Catechin)이란 폴리페놀로 이중, epigallocatechingallate (EGCG)의 생리 활성 또한 가장 높습니다.
2. 기능성
1) 항산화
 2) 체지방 감소
 3) 혈중 콜레스테롤 개선

3. 메카니즘

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녹차 추출물에 있는 카페인과 카테킨 성분들이 식이섭취를 감소 체중 조절 효과를 보인다.
데오필린(theophylline)과 데오브로민(theobromin)은 지방가수분해를 촉진, 노어에피네프린(norepinephrine)의 분해 억제 및 카테콜아민인 노어에피네프린의 작용으로 체열 발생 증가를 통한 대사 활성화

 

4. 섭취량

1) 기능성 내용 : 항산화․체지방 감소·혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음
 2) 일일섭취량카테킨으로서 0.3～1 g

 

5. 안전성
녹차는 일반적으로 안전하고 독성이 없으며 부작용이 없는것으로 확인 되었습니다. 하지만, 카페인이 함유되어 있어 초조감, 불면 등을 나타낼 수 있습니다 또한 일부 연구에서는 카페인이 기형발생 물질에 영향을 주기 때문에 임신하는동안 카페인 섭취를 금하고 있습니다.
Takami et al. 90일 의 쥐 독성 시험(2008) 과 Kao's 6개월 쥐테스트 와 인체 독성 테스트 결과
쥐의 경우 급성 LD50은 >2000mg/kg 쥐 체중 기준으로 500-2000mg/kg-bw/day 로 기준, 인체의 경우 12주 섭취후 CGT 의 1080mg/day 효과를 평가 할 수 있었습니다. Ref.The review of Natural Products. St.Louis MO: Facts and comparisons, Wolter Kluwer Co.,1999